Via de la Plata
La nature infinie et les splendides villes et villages d’une route qui traverse l'Espagne du sud au nord, par l'ouest. La Via de la Plata, ou Route de l'Argent, est sans doute le chemin de St Jacques où la nature et le patrimoine tiennent une place des plus prédominantes. De Séville, la belle capitale d'Andalousie, il remonte en direction du nord à travers des espaces naturels où résonnent le trot des cerfs et des sangliers, pénétrant l'Estrémadure sauvage, et après les imposantes villes de Mérida, Caceres et Salamanque, les terres du jambon «bellota», parvient en Galice pour atteindre Santiago de Compostela, la ville des pèlerins et de l'apôtre.